De Gastronoom sluit zijn deuren

17 mei 2011 - Marco en Inez Poldervaart sluiten hun restaurant De Gastronoom in Harlingen. Ze namen dit moeilijke besluit omdat de locatie te weinig mogelijkheden heeft om de ambities van de twee waar te maken.

Dat schrijft Horeca Entree. Marco Poldervaart: "We zijn ondernemers met een passie voor de gastronomie. Op de huidige locatie kunnen we deze ambitie niet realiseren." 

Nieuw restaurant ook van de baan
De afgelopen jaren ontwikkelde het ondernemersechtpaar plannen voor een nieuw restaurant met hotelfaciliteiten in het havengebied van Harlingen. Door gemeentelijke besluitvorming zijn de plannen hiervoor voorlopig van de baan.

Doorsturen  |  Reageer  |  Nieuwsbrief